Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания напитка. Чем полезен чай каркаде и какими полезными свойствами он обладает Действие чая каркаде на эстрогены

Гибискус (каркаде, суданская роза)-многолетнее растение, которое используется для приготовления чая каркаде.
Экстракт растения состоит на 15-30% из фруктовых кислот (лимонная, яблочная, гидроксилимонная). В состав также входят алкалоиды, антоцианы и кверцетин (антиоксидант, обладающий противовоспалительным, противоопухолевым, спазмолитическим действием), делающий красными цветы каркаде и напиток, получаемый из них.

Разберемся в полезных свойствах и противопоказаниях чая каркаде, которые давно известны на Ближнем Востоке, где он применяется несколько тысячелетий.

Полезные свойства:

Противопоказания чая каркаде

Чай каркаде при беременности и при желании завести ребенка лучше не употреблять (эстрогенный эффект стимулирует сокращение матки и тормозит созревание яйцеклеток).
Напиток усиливает эффективность парацетамола, противовирусных препаратов, и некоторых противоопухолевых лекарств и может увеличить риск развития побочных действий этих медикаментов. Поэтому стоит воздержаться от чая при необходимости принимать эти лекарства.
У людей с артериальной гипотензией прием чая в большом количестве может вызвать коллапс.
Алкалоиды каркаде могут привести к ухудшению внимания и концентрации при чрезмерном употреблении.
Как любой продукт, красный чай каркаде может вызвать аллергическую реакцию.

А при беременности чай каркаде опасно принимать, так как имеются доказательства, что растение обладает эстрогенной активностью(способность химических веществ (растительных, искусственно созданных) действовать подобно эстрогенам человека. При этом выработка собственных гормонов тормозится), может стимулировать сокращения матки и привести к выкидышу.

Также оно содержит полициклические ароматические углеводороды, обладающие тератогенной активностью (способность вещества вызывать при воздействии на организм беременной врожденные пороки развития, уродства у плода).

Чай каркаде для похудения

Чем полезен чай каркаде для похудения?
В настоящее время накоплено много научных подтверждений положительного влияния каркаде на снижение веса.

Блокатор поглощения углеводов. В состав чая каркаде входит фазеоламин-ингибитор фермента амилазы кишечника (расщепляет сложные углеводы до простых, которые всасываются в кровь). Нерасщепленные углеводы проходят по кишечнику транзитом, что предотвращает гипергликемию.
Антиоксиданты чая усиливают метаболизм, способствуя снижению веса, обладают детоксицирующими свойствами (при расщеплении жиров в кровь попадает большое количество эндогенных токсинов).
Мочегонный эффект помогает избавиться от избытка воды, от отеков, способствуя уменьшению объемов тела.
Антибактериальный эффект уменьшает метеоризм. В сочетании с послабляющим действием помогает создать тонкую талию.

Калорийность чая каркаде в сухом виде очень не высокая и составляет порядка 25-50 ккал / 100 грамм (данные разнятся)

Из этого количества продукта можно сделать ведро напитка. Ну а чашка чая обладает в разы меньшей калорийностью.

Как правильно заваривать чай каркаде? Рецептов приготовления этого напитка существует несколько:

Лепестки заливают 200 гр холодной воды и настаивают пару часов (а лучше с вечера оставить до утра), потом на маленьком огне доводят до кипения и проваривают 3-5 минут. Процеживают. Употребляют либо горячим, либо холодным. Подсластить чай можно сахаром исходя из потребности.
Отмеренную дозу лепестков можно сразу залить кипятком в кружке или заварочном чайничке. В результате получим крутой(в смысле более крепкий) чай. Сахар — по усмотрению.

Рекомендуемая доза от 1 до 3 чайных ложек на стакан горячей воды. Точную дозировку лучше рассчитать опытным путем, измеряя артериальное давление после приема определенного количества напитка.

Для заваривания лучше использовать цельные лепестки гибискуса(или хотя бы крупного размера), так как измельченный порошок может изобиловать мусором.

Также каркаде можно принимать с молоком, как любой другой чай. Молоко уменьшает кислотность напитка, поэтому его можно принимать людям с заболеваниями кишечника.

Также напиток каркаде сочетают с корицей и имбирем, которые не только подчеркивают вкус суданской розы, но и усиливают его влияние на скорость обмена веществ, что не маловажно для похудения.

Таким образом, зная пользу и вред чая каркаде, можно смело включать его в свой рацион в качестве оздоровительного напитка, при условии соблюдения дозы и вышеупомянутых предостережений.

Видео

А теперь предлагаем посмотреть видео об этом замечательном напитке.

Как повысить уровень эстрогенов – актуальный вопрос для людей, которые страдают от нехватки данного гормона. Давайте рассмотрим, что такое эстрогены, какое влияние они оказывают на организм и как их повысить.

Симптомы пониженного уровня эстрогенов у мужчин

Симптомы пониженного уровня эстрогенов у мужчин проявляются при неправильном питании, нездоровом образе жизни и с наступлением «солидного» возраста. Эстрогены играют важную роль, как в женском, так и в мужском организме. Так, у мужчин, данный гормон помогает поддерживать холестерин на нормальном уровне, способствует росту мышц при взаимодействии с тестостероном. Кроме того именно наличие эстрогена в мужской крови поддерживает либидо.

С возрастом гормональный баланс, как у мужчин, так и у женщин меняется, уровень тестостерона падает, а вот уровень эстрогенов повышается. При таком гормональном дисбалансе у многих мужчин начинается ожирение (особенно в области живота), стрессы и депрессия, снижение либидо, нарушение половых функций и другое. Для того чтобы поддерживать гормональный фон на нормальном уровне, рекомендуется отказаться от нездоровой пищи и вредных привычек, и самое главное – вести активный образ жизни.

Симптомы пониженного уровня эстрогенов у женщин

Симптомы пониженного уровня эстрогенов у женщин протекают в виде задержек в развитии физиологии тела и различных отклонениях в организме. Так, если нехватка эстрогенов наблюдается у девочек в детском возрасте, то это приводит к медленному развитию молочных желез, скелета и половых органов. А вот в подростковом возрасте симптомы пониженного уровня эстрогенов проявляются в виде задержек менструального цикла или даже его отсутствии, уменьшении размеров матки и уменьшении груди (не смотря на то, что грудь выросла и сформировалась, она постепенно начинает уменьшаться).

Симптоматика пониженного уровня эстрогенов в детородном возрасте самая неприятная и болезненная. Так, у одних женщин наблюдается постоянная смена настроения, и фригидность в постели, у других пониженная работоспособность, нерегулярные и болезненные менструации, бессонница, проблемы с кожей, ухудшение памяти и другое. Все это говорит о том, что нехватка эстрогенов в крови приводит к потере женственности. Для того чтобы узнать свой уровень эстрогенов, достаточно сдать анализ крови на гормоны.

Как повысить уровень эстрогенов народными средствами?

Как повысить уровень эстрогенов народными средствами интересует многих людей, у которых диагностировали нехватку или пониженный уровень данного гормона. Но насколько эффективно и результативно будет использование методов народной медицины для повышения эстрогенов, может решить только врач. Кроме того, именно врач дает указания и рецепты на использование лекарственных трав или травяных настоев. Так, для женщин все травяные настои и отвары необходимо принимать с 15 дня цикла. Давайте рассмотрим самые популярные средства народной медицины, которые используют для повышения уровня эстрогенов.

Сухие листья малины заливают 250-300 мл кипятка и настаивают в течение часа. После того как отвар настоится, его необходимо пить маленькими порциями в течение дня.

Смесь из семян подорожника и манжетки – эффективное средство для повышения эстрогенов. Ингредиенты заливаются кипятком и настаивают. Отвар принимают три раза в день перед приемом пищи.
Листья малины вместе с диким ямсом настаиваются на паровой бане в течение часа. Принимать средство рекомендуется перед приемом пищи, по одной столовой ложке.
Измельченные плоды прутняка заливают кипятком и настаивают как в вышеописанных рецептах. Принимать средство необходимо небольшими порциями на протяжении дня.

Продукты, повышающие уровень эстрогена

Продукты, повышающие уровень эстрогена – это еще один эффективный и доступный способ привести в норму гормональный фон, как у женщин, так и у мужчин. Если вы заметили у себя один из симптомов нехватки эстрогена, вам необходимо пересмотреть свой рацион и обратиться за медицинской помощью. Врач назначит сдачу анализа крови на гормоны. И по результатам анализов можно будет говорить о методах нормализации гормонального фона. Давайте рассмотрим, какие продукты рекомендуется употреблять при пониженном уровне эстрогенов.

Бобовые культуры;
Соя и соевые продукты (мука, сыр, йогурт, масло, молоко);
Продукты животного происхождения;
Фрукты и овощи (баклажаны, капуста, морковь, красный виноград, помидоры).

Обратите внимание, чрезмерное употребление вышеописанных продуктов может привести к избытку эстрогенов в крови. Именно поэтому, рекомендуется составить меню с определенной дозировкой продуктов, повышающий уровень эстрогенов.

Препараты, повышающие уровень эстрогенов

Препараты, повышающие уровень эстрогенов - это еще один вариант лечения дефицита данного полового гормона. Нехватка эстрогена, как у женщин, так и у мужчин вызывает гормональный дисбаланс и различные нарушения в организме. Но всех проблем можно избежать, если во время начать принимать препараты, повышающие уровень эстрогенов. Назначаются такие препараты только врачом и только после полного обследования и сдачи анализов. Давайте рассмотрим самые популярные препараты, которые выписывают пациентам с нехваткой эстрогенов.

Токоферол – препарат, основой которого является витамин Е. Как правило, токоферол назначают в комплексном лечении с гормональными препаратами или оральными контрацептивами, которые повышают прогестерон и эстроген в организме.
Премарин – одно из самых эффективных лекарственных средств, повышающих эстроген. В состав лекарственного средства входят лошадиные эстрогены натурального происхождения. Прием препарата эффективно снимает симптоматику гормональных нарушений и помогает восстановить нормальную работу организма.
Прогинова – относится к гормональным препаратам с высоким содержанием эстрогена. В составе лекарственного средства входит синтетический аналог человеческого гормона. Препарат восстанавливает гормональный баланс в организме и борется с остеопорозом, который очень часто возникает при изменении уровня половых гормонов.
Гемафемин – лекарственный препарат из натуральных компонентов. Действующее вещество препарата – пантогематоген из крови самок марала. Это вещество прекрасно усваивается человеческим организмом и быстро нормализует уровень эстрогенов в крови. Также в состав препарата входит витамин Е.

Травы, повышающие уровень эстрогенов

Травы, повышающие уровень эстрогенов – это самый безопасный и доступный способ нормализовать гормональный фон. Природные растительные компоненты бережно, но в тоже время эффективно восстанавливают уровень гормонов.

Пажитник, хмель и красный клевер – популярные травы, повышающие уровень эстрогенов. Лечение травами будет полезно для женщин, у которых климакс, частые перепады настроения и проблемы с нерегулярным менструальным циклом.
Гибискус (каркаде) – растение, которое помогает восстановить уровень эстрогенов в организме. Каркаде нельзя назвать лекарственной травой, но чай из данного растения будет одинаково полезен как для женщин, так и для мужчин.
Красная щетка – растение с ярко выраженным фитогормоном – эстрогеном. Уникальное растение, отвар из которого в короткие сроки восстанавливает гормональный баланс в организм. Но принимать красную щетку необходимо только по врачебным рекомендациям, так как неправильный прием травы приведет к довольно серьезным последствиям и осложнениям на гормональном уровне.

Но прежде чем принимать травы, повышающие уровень эстрогенов, давайте рассмотрим основные правила травяного лечения.

Принимать травы необходимо в определенной фазе цикла. Так как большинство трав, которые повышают уровень эстрогенов, являются мощными фитогормонами. Точно указать время приема может только врач.
Во время менструации необходимо прекратить пить травы, так как организму необходим отдых и очищение. Кроме того, травы нельзя пить вместе с противозачаточными средствами и лекарственными фитогормонами, так как эффект такого взаимодействия непредсказуем.
Средний курс приема трав должен состоять из трех циклов для женщин и от одного до трех месяцев для мужчин. Через месяц после приема, лечение необходимо возобновить.
Обратите внимание, что у каждого человека организм индивидуален, поэтому при приеме трав необходимо следить за реакцией организма. При появлении нежелательной симптоматики рекомендуется прекратить травяное лечение.
Травы для повышения уровня эстрогенов одинаково эффективно влияют как на женский, так и на мужской организм. Но существуют определенные правила лечения травами, у женщин и мужчин они разные. Чтобы точно узнать, как правильно принимать растительные лекарственные средства необходимо обратиться за медицинской помощью и врачебной консультацией.

Как повысить уровень эстрогенов – проблемный вопрос, который имеет несколько способов решения. Наладить гормональный фон можно с помощью лекарственных препаратов, специальной диеты с продуктами, которые богаты эстрогенами, а также методами народной медицины. Вариант лечения зависит от возраста пациента, пола, симптоматики пониженного уровня эстрогенов и индивидуальных особенностей организма. Именно поэтому, любое лечение должно сопровождаться медицинским осмотром и врачебной помощью.

Чай каркаде в последнее время набирает популярность. Этот напиток с приятным кислым клюквенным вкусом хорошо утоляет жажду. Пьют в горячем и холодном виде. Кроме того, обладает многочисленными полезными свойствами для здоровья. Многие люди, начавшие пить этот вид чая уже убедились в его целебном действии.

Из чего делают чай каркаде

Делается напиток из цветков тропического растения под названием гибискус. Есть около 200 видов растения с таким названием. Не все из них подходят для приготовления чая. Для каркаде используют гибискус вида sabdariffa или суданская роза.

Латинское название кустарника Hibiscus sabdariffa. Родина — Индия. Растет в Северной Африке, Таиланде, в странах Карибского бассейна, Латинской Америке. Для получения чая выращивают во многих странах с тропическим климатом.

Представляет собой кустарник, который цветет цветками с красновато-фиолетовой серединой. После того, как лепестки опадают, оставшиеся темно красные чашечки превращаются в семенники, напоминающие бутоны. Именно они используются для заваривания чая.

Цвет чая – красный. Вкус – приятно кислый, напоминающий клюквенный морс.

Предположительно, каркаде был напитком фараонов в долине древнего Нила. За что в Египте называют «напитком фараонов». Известен под названием суданская роза или красный чай.

На протяжении веков был наиболее предпочтительным напитком во многих странах, включая Китай, страны Карибского бассейна, Мексику, северной Африки и Европы.

Чем полезен

Слегка кислый вкус каркаде обусловлен наличием органических кислот, таких как яблочная, лимонная, винная и других. Их доля на 100 грамм заварки составляет от 15 до 30 процентов.

Присутствуют в чае:

Гликозиды: цианидин и делфинидин;

Флавоноиды;

Кислые полисахариды;

Углеводы;

Витамин С;

Рибофлавин;

Минералы, среди которых наиболее важные кальций, железо, фосфор, калий.

Характерный темно-красный цвет придают гликозиды.

В нем нет жиров, холестерина и кофеина. Калорийность – 36 ккал.

Полезные свойства

Каркаде местные жители используют на протяжении веков в лечебных целях. Пьют как в горячем, так и в холодном виде. Обладает:

Общеукрепляющим;

Спазмолитическим;

Мочегонным;

Жаропонижающим

действием.

Употребление напитка помогает:

Укрепить стенки сосудов;

Снизить уровень холестерина;

Предупредить отложение холестериновых бляшек на стенках сосудов;

Предотвратить заболевания сердца и сосудов;

Повысить иммунную защиту;

Нормализовать давление.

У женщин предклимактерического периода поможет снизить интенсивность приливов.

Как показали исследования, употребление 3 стаканов чая по 225 мл в течение дня помогут держать давление под контролем. Некоторые исследования показали, что напиток из суданской розы работает даже лучше, чем большинство лекарств против гипертонии. К тому же, имеющие побочные эффекты.

В Восточной Африке издавна является лекарственным средством от кашля. Он богат витамином С, флавоноидами, которые играют большую роль в поддержании иммунитета. Помогает предотвратить простуду, грипп и другие инфекционные заболевания. Когда чувствуете, что заболеваете, выпейте чашку горячего напитка.

Обладая природным противоспазматическим и слабительным эффектом, способствует улучшению функционирования кишечника. Его можно пить людям, страдающим запорами, синдромом раздраженного кишечника.

Для тех, кто часто страдает перепадами настроения, депрессией, одна чашка красного чая поможет улучшить настроение. Напиток богат витаминами и минералами, которые оказывают успокаивающее действие на нервную систему. У местных народов использовался на протяжении веков для лечения тревоги, беспокойства и других расстройствах психики.

Проведенные исследования показали, что напиток из гибискуса может предотвратить рост предраковых клеток. Это означает, что он способен остановить рост клеток, которые в конечном счете приводят к раку. Опять же, напиток богат антиоксидантами, которые помогают бороться со свободными радикалами.

В Индии используется для лечения обеих видов сахарного диабета и показал хорошие результаты.

В восточной медицине применяется в качестве средства для лечения заболеваний печени. Антиоксиданты, витамины и минералы способствуют ее очищению от вредных веществ. Особенно полезен будет тем, кому длительное время приходится принимать обезболивающие средства, негативно влияющие на печень.

В Гватемале лечат похмелье. В Сенегале экстракт гибискуса – лекарство от высокого давления.

В Индии, Африке и Центральной Америке настой из чашечек и семян принимают как мочегонное средство, для стимуляции выработки желчи и лечения лихорадки.

Чай каркаде для похудения

Напиток подавляет аппетит, что может помочь сбросить лишние килограммы, не прибегая к разного рода «чудо» таблеткам, хирургическим операциям и прочим средствам.

Употребление напитка:

Повышает метаболизм;

Помогает сжигать больше калорий;

Снижает процесс всасывания жиров.

В нем содержится вещество под названием фазоломин. Это соединение блокирует производство амилазы, отвечающее за разрушение углеводов. Без этого фермента организм не может поглощать много сахара и углеводов. Что и приводит к снижению веса.

К тому же, действуя как мягкое мочегонное средство, помогает выводить из организма шлаки и вредные вещества из организма.

Применение в косметологии

Мы тратим огромные средства на всевозможные антивозрастные крема и препараты. Чай из гибискуса используется на протяжении веков для предотвращения старения в тех странах, где растет это растение.

Он содержит большое количество антиоксидантов, замедляющие процесс старения. Используют против перхоти и для устранения прыщей.

Вред чая каркаде

Не рекомендуется употреблять беременным женщинам или тем, кто лечится от бесплодия. Его употребление может привести к снижению уровня эстрогена в организме и кровотечению и, в конечном счете, к выкидышу. Особенно следует избегать пить в первом триместре беременности.

Кроме того, нельзя употреблять тем женщинам, которые проходят курс заместительной гормональной терапии, которая включает прием противозачаточных таблеток.

Противопоказан людям с:

Низким артериальным давлением;

Повышенной секрецией желудочного сока;

Гастритом;

Язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

У некоторых людей после употребления возможна сонливость. Если чай вызывает у вас такую реакцию, не следует садиться за руль автомобиля.

Отмечали галлюциногенный эффект. Редко, но такие случаи имеются. Не исключена индивидуальная непереносимость.

Противопоказан одновременный прием некоторых лекарственных препаратов с употреблением напитка, например, обезболивающих. Напиток может увеличить их эффект и усилить побочные явления. Необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Лучше отказаться от употребления при приеме седативных, противосудорожных средств, антидепрессантов, лекарств для центральной нервной системы.

Все эти побочные эффекты и противопоказания относятся к красному чаю гибискуса. Есть еще другие виды каркаде, которые менее изучены.

А в целом, красный чай каркаде – полезный напиток и может служить отличным дополнением полезного питания.

Как заваривать чай каркаде

Заваривают, как и любой другой чай. Для усиления вкуса и аромата можно добавить веточку мяты, корицу, имбирь. Пьют как в горячем, так и в холодном виде. Очень хорошо утоляет жажду и может быть прекрасным летним напитком, который можно подать с кубиками льда.

Посмотрите рецепты приготовления чая каркаде.

Базовый рецепт

Каркаде – 3-4 сушеных цветка

Вода – 250 мл (кипяток)

Сахар или мед – по вкусу

Воду вскипятить и залить каркаде. Заваривать можно в чашке, стакане или заварочном чайнике.

Дать постоять 5-7 минут. Добавить по вкусу мед или сахар.

Ямайский рецепт

Каркаде – 1 чашка

Вода – 8 литров

Сахар – 1 стакан (или по вкусу)

Корица – 0,5 палочки (или 1 чайная ложка)

Имбирь – 1 щепотка

В кастрюлю налить 4 стакана воды и поставить на плиту. В закипевшую воду добавить сахар, корицу и щепотку имбиря. Довести до кипения и растворить сахар.

Снять с огня и добавить заварку. Накрыть крышкой. Дать настояться не менее 20 минут.

Процедить через ситечко в кувшин. Долить остальную воду. По желанию выжать сок лимона или апельсина. Подают со льдом.

Чай каркаде с яблочным соком

Каркаде – 4 пакетика

Вода – 4 стакана

Холодная вода – 2 стакана

Яблочный сок – 2 стакана

Листья мяты – 0,5 стакана

Заварить 4 стаканами кипящей воды пакетики каркаде. Добавить листья мяты и проварить на слабом огне около 10 минут. Можно и больше, в зависимости какой насыщенности хотите получить чай.

Долить холодной кипяченой водой. Влить яблочный сок и охладить.

О полезных свойствах чая каркаде, как заваривать смотрите в видео программы «Жить здорово»

Чай каркаде представляет собой смесь для заваривания, которую изготавливают из высушенных лепестков особого сорта суданской розы.

В результате добавления кипятка напиток получается насыщенного красного или бордового цвета с немного кисловатым привкусом.

Чай каркаде обладает рядом полезных свойств, его рекомендуют употреблять врачи, представители нетрадиционной медицины, диетологи и даже косметологи. Польза напитка была выявлена еще множество веков назад, о чем свидетельствуют упоминания в различных источниках.

Вводить его в рацион надо, учитывая некоторые нюансы. В противном случае можно навредить организму, если имеются противопоказания или чай употребляется слишком часто.

Чем полезен для женщин и мужчин?

В состав чая каркаде входит обширный комплекс витаминов, минералов и других компонентов, благоприятно воздействующих на работу человеческого организма.

В лекарственных целях напиток применяется в самых разнообразных сферах – в кардиологии, в диетологии, общей терапии, неврологии и даже психологии.

Доказано, что лепестки гибискуса не теряют свои свойства не только при высушивании, но и при воздействии тепловой обработки.

Польза чая каркаде:

Применение чая каркаде отличается разнообразием. В некоторых странах его используют для остановки кровотечений при ранениях. Напиток отличается способностью устранения симптомов пищевых и алкогольных отравлений. Существуют специальные диеты на основе каркаде для нормализации работы желудочно-кишечного тракта.

Пищевая ценность и калорийность

В 100 г чая каркаде содержится примерно 4,5 Ккал. Калорийность может увеличиваться при добавлении в напиток сахара или меда. При подсчете калорий в таких случаях суммируются показатели всех ингредиентов.

Калорийность чая определяется по количеству сухой смеси, а не по итоговому объему после заваривания. Например, в одной чайной ложке лепестков содержится примерно 1 г продукта, в столовой ложке – 3 г.

Пищевая ценность 100 г каркаде:

белки – 0,3 г;
жиры – 0 г;
углеводы – 0,6 г

В состав каркаде входят:

тринадцать органических кислот, жизненно необходимых человеку;
витамины различных групп;
полезные макроэлементы;
антоцины;
эстрогены;
калий;
кальций;
биофлавоноиды;
фазеоламин;
фруктовые кислоты;
амилаза;
бета-каротин;
антиоксиданты.

Есть ли вред и противопоказания?

Вред чай каркаде может нанести организму только в редких случаях. Список противопоказаний напрямую связан с полезными свойствами напитка. Лепестки розы снижают артериальное давление, потому при проблемах с сердечным ритмом его употреблять не стоит.

Кроме того, каркаде повышает кислотность желудочного сока, следовательно, при наличии заболеваний органов пищеварения от его введения в рацион также надо отказаться.

Противопоказаниями для употребления каркаде считаются:

гастрит (особенно хроническая или острая форма заболевания);
колиты в острой стадии;
болезни печени и почек в стадии обострения;
острые заболевания двенадцатиперстной кишки;
(или язвы других органов пищеварения);
пониженное артериальное давление;
наличие камней в почках;
индивидуальная непереносимость компонентов, входящих в состав чая или склонность к аллергическим реакциям;
детский возраст до 12 месяцев (детям старшего возраста каркаде вводить в рацион слишком часто также не стоит).

Чрезмерное употребление чая каркаде может негативно повлиять на концентрацию внимания. Особое внимание следует уделять введению напитка в рацион при планировании беременности.

Из-за высокого содержания эстрогенов, может нарушиться процесс функционирования яйцеклеток, поэтому ждать зачатия придется довольно долго.

В период лактации от его употребления следует также отказаться, т.к. детский возраст до 1 года является противопоказанием для напитка, а грудничок получит его с молоком матери.

Способы применения в народной медицине

Чай каркаде применяется в разных сферах. Его не только заваривают, но и употребляют в пищу в качестве дополнения к салатам, вторым или первым блюдам. Иногда лепестки розы подмешивают к тесту для выпечки.

Регулярное введение каркаде в рацион в любом виде способствует общему укреплению организма и профилактическому воздействию на внутренние системы.

Каркаде в сфере косметологии:

ледяные кубики для лица (чай заваривается традиционным способом, затем напиток разливается в формочки для льда, замороженными кубиками каждое утро протирается кожа лица и область декольте, после процедуры рекомендуется воспользоваться питательными кремами для ежедневного применения, подходящими для конкретного типа кожи);
кофейный пилинг (каркаде заваривается традиционным способом и добавляется в измельченные зерна кофе, итоговая консистенция должна напоминать кашу, смесь наноситься массажными движениями на кожу лица, а через несколько минут смывается проточной водой, использовать такую процедуру рекомендуется несколько раз в неделю).
египетский рецепт (одну столовую ложку смеси для заваривания залить холодной водой, оставить настаиваться на ночь, не меняя воду, утром довести заготовку до кипения, напиток употребить натощак, а лепестки добавить к блюдам).

Каркаде в народной медицине:

лечебные примочки при порезах, гнойниках или воспалениях кожи (заживление любой раны или результата воспалительного процесса можно ускорить примочкой из чая каркаде, заваренного традиционным способом, осуществлять процедуры рекомендуется несколько раз в день, сначала чай заваривается, затем в нем смачивается ватный диск, который накладывается на место воспаления или ранения на несколько минут);
каркаде натощак от болезней и для профилактики (испытать лечебные свойства напитка можно ежедневным его употреблением натощак, заваривать чай надо из расчета на один стакан – одну чайную ложку смеси, при наличии заболеваний симптоматика будет уменьшаться, а при их отсутствии будет оказываться, общий укрепляющий эффект).

Каркаде в диетологии:

диета с традиционным каркаде (ежедневно в течение двух недель рекомендуется употреблять по три стакана чая перед употреблением пищи, за счет мочегонного свойства, способности улучшать процесс обмена веществ и выведению из организма лишних жиров и вредных компонентов, каркаде будет способствовать похудению);
пряный чай для похудения (две чайные ложки каркаде надо залить 250 мл воды, прокипятить в течение 5 минут, настоять не менее одного часа, перед настаиванием в напиток можно добавить специи, предназначенные для глинтвейна или кусочки фруктов, употреблять его надо каждое утро натощак в течение всей программы диеты).

В некоторых источниках упоминается информация о том, что каркаде в горячем виде способен повышать артериальное давление, а в холодном – понижать. Такое утверждение ошибочно.

Дело в том, что при попадании в ротовую полость горячие продукты охлаждаются, а холодные – согреваются. Чай не является исключением, поэтому температура напитка независимо от исходного состояния, будет практически одинаковой.

Если давление низкое, то от каркаде надо отказаться. В противном случае состояние организма может ухудшиться.

О целебных свойствах чая каркаде было известно еще жителям Древней Индии. Почитали этот напиток и на территории всей Азии. Свою популярность каркадэ пробрел благодаря поистине драгоценным свойствам. В некоторых странах этот чайный напиток по праву считается универсальным лекарством от множества болезней.

Можно сделать полный и подробный вывод о том, что, с точки зрения народной и официальной медицины, представляет собой чай каркаде – этого напитка достаточно подробно изучены.

каркаде

Каркаде – это напиток, который изготавливают из цветков гибискуса. Второе название этого растения – суданская роза. Отличается чай ярко-рубиновым цветом, кисловатым привкусом и необыкновенным ароматом. Родиной каркаде считается Индия.

В Египте каркаде почитали и называли не иначе как «напиток фараонов». В гробницах египетской знати нередко можно было встретить засушенные лепестки гибискуса. А это свидетельствует об огромной роли чая каркаде в жизни древних египтян. Кроме того, врачи Египта обладали подробными знаниями о каркаде, используя его как лекарство.

Польза и вред чая каркаде

Оценивая влияние чая на состояние организма, можно сказать, что его польза для здоровья просто огромна. Каркаде обладает способностью:

положительно влиять на состояние кровеносных сосудов и сердечно-сосудистой системы в целом;
повышать сопротивляемость организма и иммунитет за счет большого количества витамина С в его составе;
снимать стресс и улучшать настроение при депрессиях;
положительно влиять на состояние почек и мочеполовой системы за счет мягкого мочегонного действия;
помочь в лечении заболеваний печени;
понижать уровень сахара в крови, поэтому часто используется в комплексном лечении диабета;
нормализовать уровень артериального давления;
бороться с раковыми клетками и предотвращать их появление и рост;
снижать уровень холестерина.

Несмотря на то, что чай каркаде приносит пользу, вред от него в некоторых случаях тоже возможен.

Противопоказания к применению:

повышенная температура тела. В холодную температуру напиток согреет и поднимет температуру, но если она и без того повышена – каркаде пить нельзя;
вечернее время суток. Чай обладает тонизирующими свойствами и иногда провоцирует проблемы со сном;
пониженное артериальное давление;
во время беременности, особенно если существует угроза выкидыша;
при приеме гормональных лекарств, в том числе противозачаточных препаратов. Некоторые компоненты суданской розы могут влиять на содержание эстрогенов, ослабляя или искажая действие таблеток;
во время обострения воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта, язвенных заболеваний, людям, у которых повышена кислотность желудочного сока;
при обострении любых хронических болезней;
при наличии аллергических реакций на овощи и ягоды красного цвета.

Польза чая каркаде для всего организма существенна, но он может и приносить вред, особенно зубам. Органические кислоты, входящие в состав , разрушающе воздействуют на эмаль. Поэтому после употребления напитка рекомендуется ополоснуть рот.

Польза и вред чая каркаде для мужчин

Чай каркаде содержит множество компонентов и микроэлементов, которые благотворно влияют на мужское здоровье. Основная польза для мужчин заключается в положительном воздействии на мочеполовую систему и потенцию.

У представителей сильного пола нередко встречаются такие ситуации, когда после злоупотребления спиртными напитками наутро наступает похмелье. В этом случае чай каркадэ с успехом заменит знаменитое народное средство – огуречный рассол. Цветы гибискуса хорошо очищают организм от продуктов распада алкоголя и снимают общую интоксикацию. Полезен напиток и при отравлениях алкоголем.

Польза и вред чая каркаде для женщин

Не менее ценен каркаде и для представительниц прекрасного пола. Польза для женщин заключается в укреплении женского здоровья. Чайный напиток не только снимет стресс, часто оказывающий негативное влияние на здоровье женщины, но и нормализует менструальный цикл.

Это важно! Многих женщин волнует проблема лишнего веса. И здесь на помощь придет каркаде. Он способствует выводу лишней жидкости из организма, ускоряет обмен веществ. Но чтобы ощутить этот эффект, напиток придется пить достаточно долго – не менее месяца.

Активно суданскую розу применяют и в области косметологии. Экстракт растения способствует отшелушиванию отмерших клеток кожи, хорошо удаляет загрязнения и разглаживает поверхность кожи. Такое воздействие на кожу происходит за счет полезных свойств яблочной, лимонной, винной и гибискусной кислоты. Именно поэтому экстракт гибискуса часто входит в состав кремов, шампуней и других косметических средств.

Польза и вред чая каркаде во время беременности и кормления грудью

Большинство представительниц слабого пола пьют каркаде во время беременности или при грудном вскармливании. Насколько это полезно, и не принесет ли вреда ребенку?

«Интересное положение» обычно не повод отказывать себе в чае или настое из трав, при условии, что они разрешены именно вам. Но в любом случае очень важно наблюдать за реакцией своего организма. Употреблять каркадэ во время беременности нужно с особой осторожностью. Лучше даже его не пить вовсе, только если очень захотелось. При этом настой должен быть очень слабым.

Это важно! Суданская роза обладает свойством нормализовать менструации, вызывая их. Но прием большого количества напитка при беременности может вызвать выкидыш.

Что касается кормления грудью, здесь тоже нужна осторожность. Гибискус – достаточно сильный аллерген, и может вызывать аллергические реакции у некоторых деток. Возможны и боли в животе, проблемы со сном. Поэтому оставьте чаепития до того времени, пока в меню ребенка не появятся каши и пюре.

Как правильно заваривать и пить чай каркаде

Чтобы напиток был максимально полезным, его нужно правильно приготовить. Это можно сделать тремя разными способами:

Добавить лепестки суданской розы в емкость и кипятить в течение трех минут.
Настаивать гибискус в течение 5 – 10 минут в горячей воде, в зависимости от того, какой насыщенности напиток вы хотите получить.
Лепестки залить холодной водой, вскипятить. Всыпать немного сахара и настоять. Пить охлажденным.

Стандартное количество воды в таких рецептах – 200 мл, чая – 5 гр. Но по желанию рецептуру можно немного изменять.

Это важно! Напиток получится вкусным, только если сырье представляет собой целые сухие лепестки. Гибискус, измельченный в порошок, не даст ни вкуса, ни пользы. В частности, сырье такого качества можно встретить в чайных пакетиках.

Нельзя для заваривания пользоваться металлическими заварниками, они искажают вкус. Идеальный выбор – чайничек из керамики или стекла.

Можно добавлять в корицу, мяту, имбирь, лимон и любые другие специи.

Рецепт приготовления египетского варианта каркаде

Понадобится 15 гр гибискуса, 200 мл холодной воды, немного сахара по вкусу. Сушеное сырье замачивается в воде на 1 – 2 часа. После этого кастрюльку с настоем можно поставить на плиту и прокипятить около трех минут. Жидкость обязательно нужно будет процедить. Употреблять чай можно как сразу, так и предварительно охладив.

Некоторые предпочитают просто настаивать лепестки и пить такой напиток. В него, при желании, добавляется лед, лимон или сахар.

В народной медицине давно известно о том, как на организм может воздействовать чай каркаде – польза и вред его описаны во многих справочниках. Несмотря на то, что вреда от напитка не так уж много, его можно сделать еще меньше. Чай лучше употреблять в разумных количествах, ограничиваясь одной чашкой в день, если имеются какие-либо противопоказания к его применению. Но если ни один пункт из списка противопоказаний к вам не относится, это не означает, что каркаде можно пить литрами – придерживайтесь рекомендованного количества.