Гематоген молочный состав. Гематоген как принимать взрослым. Чего следует избегать во время приема гематогена

Темно-коричневая плитка из аптеки – вкусное и дешевое лакомство, которое любят многие дети. Но что больше приносит организму гематоген, пользу или вред? В статье будет подробно разобран состав этого продукта. В конце вы решите, стоит ли покупать гематоген в целях заботы о здоровье.

Состав гематогена

Еще в конце XIX века в Швейцарии изобрели лекарство против анемии на основе бычьей крови. Тогда о вкусе продукта не особо заботились. А вот сладкую твердую плитку, по вкусу напоминающую ирис, изобрели в Советском Союзе после окончания Великой Отечественной Войны. С тех пор рецептура почти не менялась.

Состав гематогена по российскому ГОСТу:

  • альбумин черный пищевой;
  • сгущенное молоко;
  • крахмальная патока;
  • сахар;
  • ванилин.

Разберем подробно каждый компонент и посмотрим, какие у него полезные и вредные свойства.


Представляет собой сухой порошок – продукт переработки цельной бычьей крови. Это единственный лекарственный компонент в составе гематогена. Он содержит белок альбумин, который легко усваивается организмом.

В чем ценность альбумина? Он обогащен железом – важным элементом, участвующим в процессе транспортировки кислорода к разным тканям и органам.

Более 60% людей хотя бы раз в жизни сталкивались с железодефицитом. При нехватке в организме такого микроэлемента человека беспокоят следующие проблемы:

  • хроническая усталость;
  • сонливость;
  • пристрастие к жирной и сладкой пище;
  • слабый иммунитет;
  • гормональные расстройства;
  • головные боли;
  • ухудшение памяти и внимания.

Поэтому гематоген – это биологически активная добавка, которую употребляют для профилактики железодефицита и связанных с ним симптомов. Но при серьезных заболеваниях (например, малокровии) черная плитка уже не поможет.

Содержание альбумина черного пищевого в настоящем гематогене составляет 4-5%. Такой продукт продается в аптеке, а его употребление действительно влияет на состав крови. Многие российские производители кондитерских изделий стали выпускать лакомство с таким же названием, но с содержанием альбумина всего 2-3% (или вообще без него). Поэтому пользы для здоровья от плитки, продающейся в супермаркетах, вы не получите.

Несмотря на высокое содержание легкоусваиваемого железа, альбумин черный пищевой – не такой однозначный компонент. Проблема кроется в его производстве.

  1. Когда быка убивают, в кровь происходит выброс большого количества стрессовых гормонов: кортизола, адреналина и норадреналина. Эти вещества переходят в состав сухого порошка альбумина. Гормоны животных отрицательно влияют на здоровье человека, в частности, способствуют нарушению обмена веществ и набору веса. Гормон кортизол ухудшает мыслительные способности.
  2. Кровь быка должна пройти очистку от микроорганизмов, стероидов, стимуляторов, антибиотиков. Многие производители грешат на этом этапе, потому что он экономически затратный, а готовый продукт стоит дешево. При употреблении гематогена возможны побочные эффекты – высыпания и покраснения на коже, отек слизистой.
  3. На этапе стабилизации крови используются полифосфаты. Эти вещества вредны тем, что связывают и выводят из организма кальций.

Таким образом, альбумин черный пищевой одновременно и полезен, и вреден. Стоит ли покупать черный батончик, решать только вам.


Сгущенное молоко, крахмальная патока, сахар

Эта группа пищевых компонентов используется для того, чтобы убрать привкус крови в гематогене. Интересно то, что содержание сгущенки, патоки и сахара в батончике – 95–97%. В них нет ничего полезного, зато вредные свойства – в избытке.

Чрезмерное употребление сахара и сладких продуктов приводит к следующим проблемам со здоровьем:

  • нарушению обмена веществ;
  • сахарному диабету;
  • ожирению;
  • кариесу;
  • преждевременному старению;
  • высыпаниям на коже.

Хоть в составе гематогена присутствует много железа, не стоит переедать черные баточники. Вред сахара никто не отменял.


Из-за сходного звучания слов «ваниль» и «ванилин», картинок с желтыми цветками на упаковках люди часто путают пряность с синтетическим ароматизатором. Ваниль действительно полезна, но это дорогое экзотическое растение. А вот ванилин получают в химической лаборатории из следующих компонентов:

  • нефтехимического сырья;
  • древесных отходов целлюлозы;
  • каменноугольной смолы;
  • бобов дерева диптерикса.

Последний компонент особенно опасен, так как содержит кумарин – токсичное вещество, поражающее печень.

Как вы уже догадались, ванилин – вредный ароматизатор. Впрочем, в состав гематогена входит лишь 0,01% — безопасная для организма концентрация, если не поедать черные батончики как конфеты.


Другие добавки

В последние годы на прилавках аптек и магазинов можно встретить гематоген с добавлением сухофруктов, цукатов, кокосовой стружки, орехов, шоколада. Они улучшают вкус батончика.


Польза гематогена

Благодаря наличию в составе альбумина черного пищевого, сладкий батончик – хороший источник железа и аминокислот. Помимо участия в процессе кроветворения и переноса кислорода железо обладает следующими полезными свойствами:

  • защищает организм от бактерий и вирусов (укрепляет иммунитет);
  • участвует в синтезе гормонов щитовидки;
  • помогает усваивать витамины группы В;
  • разрушает продукты окисления, замедляя процесс старения;
  • улучшает работу нервной системы.

Также в составе гематогена присутствует витамин А, который полезен для зрения, необходим для нормального роста мышц и стимулирует иммунитет.


Для женщин

Женщины сталкиваются с нехваткой железа чаще, чем мужчины. Это связано с кровопотерями во время месячных, родов, гормональными сбоями в организме.

Польза гематогена для женщин заключается в том, что черный батончик является профилактикой железодефицита. Витамин А в составе продукта обладает антиоксидантными свойствами, то есть замедляет процессы старения, укрепляет волосы и ногти.


Для мужчин

Польза гематогена для мужчин в том, что высококалорийный и богатый аминокислотами батончик повышает выносливость, энергичность, физическую силу. Часто сталкиваются с железодефицитом студенты, холостяки и бизнесмены, у которых нет времени на приготовление полноценной пищи. Они могут включить в рацион гематоген, чтобы лучше себя чувствовать.


Для детей

Железо и витамин А особенно нужны растущему организму. Некоторые врачи утверждают, что в умеренных количествах гематоген укрепляет иммунитет ребенка, улучшает его мыслительные способности, что помогает справиться с нагрузками в школе и повысить успеваемость.


Вред гематогена

Не все специалисты разделяют распространенную позицию о том, что гематоген – полезный продукт. Они считают, что вреда в батончиках гораздо больше. Для восполнения в организме нехватки железа и витаминов специалисты рекомендуют не налегать на гематоген, а сбалансировать рацион. Включить в него следующие продукты: говяжью печень, куриные желтки, белую фасоль, морепродукты, чечевицу, шпинат.

Чем же вреден гематоген?

  • Содержит огромное количество калорий и быстрых углеводов. От одной плитки в день вы получаете такой же вред для фигуры, как от батончика «Сникерс» или маленькой шоколадки весом 25-30 грамм. Для детей, которые много двигаются, это не критично, а вот взрослым стоит задуматься.
  • Побочные эффекты. Если кровь, из которой был сделан альбумин, не прошла качественную очистку, то можно получить обратный эффект: ослабление иммунитета, раздражение на коже, отеки, ухудшение работы головного мозга, желудочно-кишечные расстройства.

При этом убедиться в безопасности компонентов, узнать, откуда поставлялась кровь для производства альбумина (возможно, из зон радиоактивного загрязнения), какие применялись технологии для ее обработки, невозможно. Вы покупаете батончик на свой страх и риск.

Также опасна передозировка. Если вы злоупотребляете продуктом, то кровь сгущается, что может привести к образованию тромбов.


Список противопоказаний

Гематоген – это прежде всего БАД, а не конфета. Противопоказания к употреблению черных батончиков следующие:

  • возраст до 6 лет;
  • сахарный диабет;
  • ожирение;
  • нехватка кальция в организме;
  • повышенная свертываемость крови, тромбофлебит;
  • прием антибиотиков, препаратов для сердца и нормализации давления, мочегонных средств.

Прием батончика во время беременности и кормления грудью остается под вопросом. Одни врачи считают, что в такие периоды организм женщины теряет много железа и нуждается в дополнительном приеме БАДа. Другие запрещают своим пациенткам есть черные батончики, потому что не известно, как сторонние вещества в составе альбумина повлияют на плод.

Если вы сомневаетесь в составе гематогена, не стоит рисковать. Есть и другие, более безопасные источники железа.


Как правильно выбирать и принимать гематоген?

Покупайте продукт только в аптеке. Гематогешки на полках магазинов – это товары сферы пищевой промышленности, в них почти нет железа и аминокислот. Обратите внимание на состав. Чем меньше добавок, тем лучше. Единственное исключение – это витамины, которыми обогащают продукт некоторые фармацевтические компании. Срок годности плитки не должен подходить к концу.

Лучший гематоген тот, в составе которого присутствует витамин С (аскорбиновая кислота). Этот компонент помогает организму усваивать железо.

По возможности покупайте самые дорогие батончики. Дешевый продукт, скорее всего, содержит альбумин низкого качества (плохой степени очистки) или в малой концентрации – до 3%.

Как принимать гематоген? Конкретная дозировка зависит от возраста, веса, состояния здоровья, поэтому лучше проконсультироваться с врачом. Как правило, детям 6–12 лет разрешается съедать 35 грамм, а подросткам и взрослым людям – 50 грамм гематогена в сутки. Нужно разделить продукт на 3 приема: утром, днем и вечером.

Заключение

Таким образом, гематоген – это не такая безобидная сладость, как думают многие. Его главная ценность состоит в насыщении организма железом, аминокислотами и витамином А. Но из-за сомнительного процесса производства альбумина и высокого содержания сахара до сих пор неизвестно, чего в гематогене больше: пользы или вреда. Окончательное решение, как всегда, остается за вами.

Обновление: Октябрь 2018

Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.

  • В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
  • Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
  • Рекомендовали пожилым людям.

Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.

Что такое гематоген

Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение. Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся. Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.

Из чего сделан гематоген

  • Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
  • В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
  • Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.

Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе. А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.

Состав гематогена

В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:

  • Углеводы
В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин.
  • Белки (аминокислоты)
Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них.
Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины.
  • Железо
Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует .
  • Витамины
Представлены витамином А и С.
  • Минералы
Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций.
  • Вспомогательные вещества
Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др).

Механизм действия гематогена

Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа. Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения. Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.

Польза гематогена

Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.

Показания для гематогена:

  • Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
  • Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см.)
  • Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
  • Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
  • Гиповитаминоз.
  • Состояния после перенесенных заболеваний.
  • Отставание детей в росте и весе (см. ).

Вред гематогена

Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.

  • Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
  • Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.

Гематоген при беременности

Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. ). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.

При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе. Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее . В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. ).

Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа. Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной. Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.

Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.

Как применять гематоген

Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.

  • Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день .
  • Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
  • Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.

Во время приема гематогена не следует одновременно принимать . При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.

Противопоказания для применения препарата

  • Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
  • Ожирение
  • Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
  • Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
  • Нарушения обмена веществ
  • Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
  • Детский возраст до 3 лет

Возможные побочные эффекты

Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.

Как выбрать гематоген

К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.

  • В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
  • В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.

Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.

Гематоген знаком нам с детства как вкусная, но недешевая ириска. Тогда он воспринимался нами, как лакомство, так как его сладкий вкус и внешний вид ничем не отличался от сладости. Единственным отличием от них было то, что купить его можно было только в аптеке. Как оказалось, этот батончик не просто «батончик». Он очень полезен не только для растущего организма, а также и для взрослых. Поэтому, чем полезен гематоген и из чего его делают, рассмотрим ниже.

Из чего делают гематоген

Его производят из крови быков методом обработки крови и дальнейшего ее высушивания. Кровь скота проходит различные обработки для уничтожения инфекций. На упаковке кровь прячется под ингредиентом черного альбумина. Для придания сладкого вкуса при производстве гемоглобина в него добавляется сгущенка, ваниль, различные орехи и кокосовая стружка .

Основным компонентом гематогена является черный пищевой альбумин. В человеческой крови он выполняет функцию поддерживания осмотического давления крови и влияет на транспортировку многих веществ. К нему для вкуса добавлены различные сладкие ингредиенты .

В общей сложности в состав входят:

  • белок с аминокислотами, входящие в суточную потребность;
  • минеральные вещества-железо, кальций, натрий, калий;
  • животные жиры;
  • витамины;
  • углеводы.

Суть лекарственного средства заключена в поступлении после его приема в организм железа, которое принимает участие в выработке гемоглобина. Показания гемоглобина повышаются, и кровь становится лучше.

Гематоген: применение

Гематоген применяется как профилактическое средство от всевозможных заболеваний. Он назначается врачом вместе с другими лекарственными препаратами или покупается самостоятельно без посещения врача .

Применение гематогена актуально при:

Препарат благотворно влияет на общее состояние организма , повышает его сопротивляемость к различным болезням и защищает от инфекций. Изначально многие думают, что он нужен только детям, однако, его можно и нужно приписывать и взрослым людям, страдающим от анемии и авитаминоза.

Гематоген во время беременности

Гематоген полезен женщинам не только во время критических дней и при обильном кровотечении, а также когда выявлена беременность. Но его прием должен назначить только врач. Самостоятельное применение этого препарата может навредить и будущей маме, и малышу .

Во время беременности наблюдается понижение уровня гемоглобина из-за дефицита железа. Признаками этого могут быть низкое давление, постоянная слабость, бледный цвет. При очень низких показателях назначается медикаментозное лечение, а при средних выписывается диета с высоким содержанием железа.

Если беременность протекает без осложнений, то гематоген при беременности составляет суточную дозу гематогена (50 г). Бесконтрольный прием гематогена беременной может привести к увеличению веса, сгущению крови и может вызвать тромбы. А также вполне возможно расстройство желудка и в итоге, жидкий стул. Кормящие мамочки тоже с осторожностью должны отнестись к приему препарата, так как содержащийся в нем белок из молока коровы может привести к аллергии у грудничка.

Когда беременным нельзя гематоген :

Плюсы и минусы гематогена

Вопрос спорный и неоднозначный. Польза этого препарата, конечно, неоспорима. Он способствует повышению гемоглобина в крови и улучшает состояние организма в целом. Ведутся споры насчет того, стоит ли его назначать беременным и кормящим женщинам. Все зависит от показателей крови, общего осмотра организма и выявления противопоказаний для его использования. Под постоянным наблюдением врача прием гемоглобина возможен, а зачастую и необходим. Передозировка может привести к тошноте и диарее. При переизбытке железа в крови откладывается холестерин в сосудах, то есть развивается атеросклероз.

По незнанию родители дают ребенку плитку гематогена тоже бесконтрольно, таким образом, заменяя сладкие изделия и конфеты. Но следует помнить, что он является лекарственным средством и в больших количествах может даже навредить ребенку.

Как принимать

  • детям в день разрешается дозировка в 40 г;
  • взрослому за сутки разрешается дозировка в 50 г.

Дозировка может колебаться в зависимости от назначения врача и индивидуальных особенностей человека (роста, веса, заболеваний, перенесенных раньше).Прием внутрь производится посреди употребления еды.

В гематогене очень много калорий, на 100 г приходится 350 ккал. Людям, ведущим правильный образ жизни и следящим за своим весом, он вряд ли придется по душе. Лечебные показатели отличные и устраивают всех, а вот такая большая калорийность отталкивает потенциальных покупателей.

Польза для взрослых

Назначаются при:

  • недостатке железа;
  • слабом иммунитете;
  • сонливости и частых капризах;
  • низком весе;
  • заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • нарушении роста;
  • хронических болезнях;
  • слабом зрении;
  • кожных проблемах.

Передозировка может привести к тошноте и диарее. При переизбытке железа в крови откладывается холестерин в сосудах, то есть развивается атеросклероз.

Сколько можно съесть гематогена

После сдачи крови и определив, что гемоглобин очень низкий , многие пытаются его повысить, принимая большую дозу гематогена на протяжении нескольких дней. Такой способ принесет только вред организму. Поэтому вопрос, сколько можно съесть гематогена, и когда, всегда актуален.

Большое употребление гематогена за короткий срок может привести к:

Если показатель гемоглобина в норме, излишек его в организме сгустит кровь, что чревато образованием тромбов.

Как правильно выбрать и сочетать с другими продуктами

Покупать его стоит в аптеках. В обычном продуктовом магазине или ларьке наличие гематогена наводит на подозрение и его подлинность наверняка вызовет сомнения .

Ценовая категория каждому покупателю в зависимости от материального состояния, но все же лучше удержаться от дешевки и выбрать среднюю цену.

Его нельзя кушать с любыми продуктами из молока, после употребления салата, манки и риса. Продукты из злаков, а также рыбу и мясо лучше кушать через пару часов после употребления плитки. Ребенку можно дать батончик как перекус между приемами пищи , но ни в коем случае сразу после еды.

Жирная пища тормозит усваиваимость гематогена, поэтому после съеденного беляша или жареной картошки стоит от него отказаться и принять немного позже.

Гематоген знаком практически каждому из наших соотечественников в возрасте старше 30-ти, ведь в советское время эту недорогую сладость выпрашивал у своей мамы почти каждый ребенок. Тогда гематоген часто назначали в период выздоровления после болезни, а приобрести сладкую плитку из крови животных можно было лишь в аптеке.

Сейчас гематоген изменился внешне и по своему составу (он часто включает разные дополнительные ингредиенты), а приобрести его можно и в магазине. При этом свойства у такой пищевой добавки остались прежними.

Гематоген, как и раньше, стимулирует кроветворение, поэтому употреблять его в большом количестве нельзя.

Многие мамы закономерно интересуются, со скольки лет давать детям гематоген и какая дозировка этой сладости должна соблюдаться в детском возрасте.

Состав гематогена

Основной компонент гематогена представлен кровью крупного рогатого скота, которую на упаковке обозначают, как пищевой альбумин. При производстве батончиков кровь поддают дефибрированию и тщательно очищают, исключая любые бактерии.

Чтобы у деток реже возникала аллергия, многие современные виды гематогена выпускают без сухой крови. Ее заменяют очищенным гемоглобином.

По вкусу гематоген не похож на шоколад, а больше напоминает ирис. Консистенция у плитки плотная, но достаточно мягкая, чтобы ребенок мог его разжевать. Дополнительными ингредиентами гематогена могут выступать патока, мед, кокосовая стружка, сахар, сгущенное молоко, шоколад, орехи, цукаты, кунжут и другие продукты.

Чем полезен гематоген

Такая сладкая пищевая добавка представляет собой весьма питательный продукт, поскольку выступает источником незаменимых и заменимых аминокислот, легкоусвояемых сахаров, жирорастворимых витаминов (особенно витамина А), животных жиров, витамина С.

Особо ценным гематоген делает присутствие в таком батончике двухвалентного железа. Оно с легкостью усваивается детским организмом и помогает предотвратить железодефицитную анемию. Кроме железа гематоген богат калием, хлором, кальцием и натрием.

Показания

Благодаря своей высокой пищевой ценности и наличию в составе полезных веществ гематоген рекомендуют:

  • При железодефицитной анемии, а также для ее профилактики.
  • В случаях общего истощения организма, например, вследствие неполноценного питания, избыточных физических нагрузок или длительного стресса.
  • Детям с язвенными заболеваниями пищеварительной системы, при которых возможны кровотечения.
  • При гиповитаминозе, в частности, при нехватке витамина А.
  • Во время восстановления после перенесенного острого заболевания.
  • При гипотрофии, когда у ребенка недостаточная масса тела или имеются отставания в росте.

Вред

При длительном и частом употреблении гематогена, особенно, если превышаются его суточные дозировки, возможно:

  • Повышение уровня железа в организме, результатом чего бывает повреждение клеточных стенок сосудов, желудочные спазмы, почернение каловых масс, изжога, металлический привкус во рту.
  • Развитие аллергической реакции, например, крапивницы.
  • Сгущение крови, которое может привести к тромбофлебиту.
  • Тошнота, головокружение и понос, вызванные бродильными процессами в ЖКТ из-за избытка гематогена.
  • Набор лишнего веса, если употребление гематогена увеличит суточную калорийность.

Противопоказания

  • Непереносимости любого компонента сладкой плитки.
  • Сахарном диабете.
  • Ожирении.
  • Анемии, причиной которой не является дефицит железа.
  • Нарушении обмена веществ.
  • Тромбофлебите.
  • Варикозной болезни.
  • Возрасте ребенка до 3 лет.

Побочное действие

У некоторых деток прием гематогена способен вызвать раздражение пищеварительного тракта, что связано с наличием в составе добавки ионов железа. В таких случаях ребенок будет жаловаться на дискомфорт в животе и тошноту.

Инструкция по применению

Большинство производителей предлагает потребителям гематоген в виде плитки, разделенной на кубики. Также такой БАД может быть представлен батончиками, разделенными на пластинки.

Применять гематоген у детей следует с учетом таких нюансов:

  • Длительность ежедневного употребления гематогена не должна превышать 21 день.
  • Чтобы сладость лучше усвоилась, кубики или пластинки гематогена дают между приемами пищи.
  • Запивать БАД разрешено водой или фруктовым соком, но ни в коем случае не молоком и не чаем, поскольку сочетание гематогена с молочными продуктами или танинами будет препятствием для усвоения железа и других полезных соединений.
  • Кроме того, прием гематогена не следует совмещать с употреблением поливитаминных препаратов.

Мнение Комаровского

Популярный врач называет гематоген полезным продуктом, богатым углеводами, белками, жирами и другими полезными веществами. Он подчеркивает, что продающиеся сейчас в аптеках сладкие плитки с таким названием не всегда содержат железо. Кроме того, Комаровский акцентирует внимание на том, что любой гематоген не является лекарством, а выступает лишь добавкой к пище. Если у малыша есть анемия, лечить его гематогеном нельзя.

Узнать мнение известного педиатра о гематогене вы можете из следующего видео.

Как выбирать гематоген для ребенка

На полках магазинов и аптек в наше время можно приобрести гематоген, который не имеет никакого отношения к настоящей добавке. Производители выпускают такие батончики с расчетом, что мама обратит внимание на известное название и купит сладость. Поэтому при выборе гематогена всегда следует читать его этикетку. Качественный продукт должен включать пищевой альбумин, который в его составе будет на первом месте. Если на упаковке обозначено процентное количество, то оптимальным считают 4-5% альбумина от всей массы продукта.

Подробнее о пользе и вреде гематогена смотрите в передаче "О самом главном".

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Калькулятор роста и веса

Мужчина

Женщина

Рост, см

Вес, кг

Лакомство, которое приносит пользу, – гематоген. Он известен многим поколениям.

Его прототип – микстура на основе бычьей крови с яйцом, изобретенная швейцарским эскулапом Гоммелем, использовалась для лечения и профилактики болезней еще до 1900 года.

А чуть позже, в 1917, появился гематоген, примерно каким его помнят наши деды и прадеды – в виде плиток, напоминающих по виду шоколадку.

Наибольшую применяемость и пользу гематоген получил и обеспечил во время Второй Мировой, когда большое количество раненных и ослабленных солдат нуждались в качественных восстановительных и укрепляющих препаратах.

Популярен гематоген и сегодня, его часто покупают родители детям вместо сладостей – вкус и польза в одном батончике.

Из чего делают гематоген и его химический состав

Взрослые знают, что гематоген содержит натуральные животные компоненты – обработанную дефибринированную кровь крупного рогатого скота. Звучит не очень аппетитно, но это именно так.

В связи со столь специфическим составом о нем умалчивают детям, рекламируя гематоген, как полезную шоколадку или конфету.

Что очень правильно, всему свое время – подрастут, узнают, а пока пусть получают удовольствие и укрепляют здоровье любимой сладостью.

Современный гематоген обогащен хорошо сбалансированным поливитаминным комплексом.

Конечно, в нем много железа, которое готово к быстрому усвоению, аминокислоты, витамин А . Гематоген быстро вступает в связь с белками, способен полностью растворяться в желудке, стимулирует выработку эритроцитов.

Для улучшения вкусовых качеств в гематоген добавляют различные наполнители – ореховую пасту, кокосовую стружку, мед, сухофрукты и т.д.

Процесс изготовления и добавки не уменьшают пользы гематогена, все нужные компоненты крови крупного рогатого скота остаются неизменными.

Среди компонентов гематогена, кроме витаминов, есть и пищевые – белки, жиры, углеводы. Но первую скрипку играет железо, так необходимое для улучшения состава крови и своевременного ее обновления (действие гематогена сравнимо с переливанием крови).

Присутствующее в пищевых продуктах железо плохо и медленно усваивается. Поэтому в гематогене оно находится уже в виде легкоусвояемого организмом гемоглобина – белка.

Пропорции, витаминов, минералов и питательных веществ у гематогена близки к составу крови человека, а его название расшифровывается как «рождающий кровь».

Если бы о пользе гематогена знали наши далекие предки, то такой болезни как «бледная немочь», присущей представительницам былой знати, не существовало бы, и девицам бледным и слабым на прогулках не требовались бы более крепкие духом и телом компаньонки.

Гематоген призван корректировать и повышать содержание железа в крови и тем самым улучшать общее самочувствие и способность сопротивляться многочисленным заболеваниям.

1. Для профилактики железодефицита при недостаточно полном усвоении пищи.

2. Людям, страдающим анемиями (в том числе анемией беременных), малокровием.

3. После перенесенной интоксикации – пищевой, лекарственной, газовой и т.п.

4. При скудном и однотипном питании.

5. В составе комплексной терапии при лечении любых заболеваний крови.

6. Детям, при отставании в росте.

7. Во время и после вирусно-инфекционных заболеваний, в том числе ГРИПП.

8. При проблемах со зрением.

9. При наличии хронических заболеваний различных органов и систем.

10. Для снятия симптомов сезонного авитаминоза.

11. Язвенные кровотечения и другие болезни ЖКТ.

12. Для минимизации последствий стрессовых ситуаций.

13. Для полноценного восстановления после тяжелых физических нагрузок.

Суточная норма гематогена для взрослых составляет 50-60 грамм, а для деток от трех до шести лет – 15 г, с шести до двенадцати лет – 20 г, а подросткам до восемнадцати лет – 30 г.

Употреблять суточную норму препарата необходимо разделив на три приема, между завтраком, обедом и ужином. Лечение проводить курсом – 14 или 21 день.

  • Гематоген сладкий, поэтому его нельзя есть диабетикам.
  • Также при повышенном содержании гемоглобина в крови гематоген может провоцировать образование холестериновых бляшек, что опасно само по себе.
  • Он слегка сгущает кровь и его не рекомендуют людям с тромбофлебитом.
  • За счет калорийности гематоген не вносят в рацион страдающих ожирением.
  • Аллергия.
  • Анемия без железодефицита.

Гемоглобин не утратил своей актуальности даже при современном многообразии фармацевтических препаратов. Он доступен, эффективен и очень вкусный.

Его можно и нужно давать детям, но при этом всегда помнить о рекомендованной возрастной дозе. Будьте здоровы.

Последние материалы раздела:

Пельмени с белыми грибами — постные Пельмени из сухих грибов
Пельмени с белыми грибами — постные Пельмени из сухих грибов

Пошаговый фото рецепт приготовления пельменей с грибами. для начинки: грибы шампиньоны – 600-700 гр., лук репчатый – 1-2 шт., яйцо куриное – 2-3...

Бородинское сражение – кульминация романа «Война и мир Бородинская битва в произведении война и мир
Бородинское сражение – кульминация романа «Война и мир Бородинская битва в произведении война и мир

26 августа 1812 года решалась судьба России и русских людей. Сражение под Бородином у Л. Н. Толстого - это момент наивысшего напряжения, момент...

Плов из говядины пошаговый рецепт
Плов из говядины пошаговый рецепт

Интересует, как правильно приготовить плов из говядины? Сегодня это любимое блюдо в каждой семье. Часто можно встретить рецепты узбекского или...